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大黃瓜要新鮮脆口,就看這4 個重點! - 人人焦點

黃瓜又名胡瓜或刺瓜，分大、小黃瓜兩種；大黃瓜表皮有疣狀的刺，故又稱作刺瓜，含有高達90%的水分，口感清脆、含糖量 ... 料理前，這樣處理更好吃！

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