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【廚房新手】大黃瓜怎麼挑選？大黃瓜處理方法，原來是這樣啊！

3～11月是大黃瓜產季， 大黃瓜又稱胡瓜或刺瓜， 要如何挑選大黃瓜， ... 外皮有刺不扎手為好，新鮮的大黃瓜就像小黃瓜有許多突起物， 刺愈細愈.

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