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全麥麵包比較健康？醫師揭真相：少1關鍵「營養全沒了」

... 熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異，甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」，讓全麥麵包營養幾乎全流失了，若真如此，不如吃一般的白麵包。

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