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小魚乾料理前該洗？內行揭可怕關鍵

原PO於PTT cookclub上發文，表示好奇一般在料理花生炒小魚乾或豆干炒小魚乾時，到底該不該先將小魚乾清洗過呢？他解釋曾在網路看過，有人指出小魚乾在晒乾 ...

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