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好喝的台灣式味噌湯作法 - im5481

烹飪步驟: ... 用手捏一搓小魚乾先水燙過，去除腥臭。家庭可用小碗裝水，將小魚乾撒入後，微波大1~2分鐘。燙過後，撈出。剩下的汁液會很腥臭，可直接丟棄。

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