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《寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观管理李又羲著北京 ...

管理类人物传记，本书通过描写小野二郎的七十多年专注于制作寿司的故事，通过分享这位传奇的米其林三星大厨在工作中的经验与心得，展现了他对于厨艺的追求和的敬业态度 ...

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