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小里肌
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【注脂肉大揭密01】人工注脂仿造雪花牛,還注入食品添加劑
正常狀況下,它們均勻生長在肌肉間,美麗的油花會增加肉品的風味與嫩度。 ... 牛身上最值錢的大里肌與小里肌,也就是俗稱的肋眼、丁骨、菲力牛排, ...
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