食材. 六人份中芹段250g、小豆干絲條200g、肉絲200g、蔥薑蒜油30g。 調味料. 1.鹽2g、味精1g、糖2g、胡椒粉1g、酒5g、太白粉5g。 2.鹽5g、味精2g、糖5g、香油10g. 作法.
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