小蘇打 加入酸(如醋酸),會發生化學反應,產生二氧化碳,化學反應式如下: CH 3 COOH + NaHCO 3 → CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O 另一方面,小蘇打經由加熱會產生 ...
確定! 回上一頁