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小蘇打泡肉比例
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小苏打应该如何用小苏打来使肉质变嫩?
我曾经在一家中餐馆工作过,我们只用牛肉,做法都是一样的,每磅肉(瘦肉,我们用的是上圆肉)加14茶匙小苏打,一汤匙绍兴酒,一撮盐和一瓣蒜泥。
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