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小蘇打粉的五種料理妙用 - NOM Magazine

每杯鷹嘴豆配一茶匙小蘇打粉與六杯冷水，泡至隔夜後，再更換乾淨的、同比例的蘇打水，接下來只要煮熟後，加上大蒜、檸檬汁、橄欖油、中東芝麻醬(Tahini)、 ...

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