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嘉義市第37 屆中小學科學展覽會作品說明書

根據實驗2 的結果，我們認為製作牛奶膠水的時候，可以用檸檬酸水溶. 液可以代替醋，讓牛奶中的牛奶凝結。 2. 這次的實驗，在凝固的蛋白質中加入小蘇打粉，因為小蘇打粉 ...

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