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玩出創意5：50個魔法科學實作 - 第 5 卷 - 第 225 頁 - Google 圖書結果

因此本實驗加熱以蔗糖製成的白糖,本實驗所用的白糖,成分是蔗糖(sucrose)。蔗糖的分子式 C12 H22O11 就會分解出黑色的碳。而小蘇打(NaHCO 3 )扮演的角色是:受熱時分解出 ...

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