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檸檬酸加白醋、小蘇打粉加醋在PTT/mobile01評價與討論

若要讓小蘇打與食用醋（或檸檬酸）中和，必須以1：1 的比例混合，兩者反應後，會產生鹼性的乙酸鈉（Sodium Acetate， 化學式為CH3COONa）或檸檬酸...

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