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愛吃薏仁美白？ 營養師：你吃的「小薏仁」其實是大麥 - 天天要聞

研究發現種皮內富含薏仁酯（Coixenolide），在動物實驗與細胞實驗發現可以抑制腫瘤細胞生長（注），增加心血管健康的功效。另外，麩皮中的維生素B6含量更是「大薏仁」 ...

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