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小芋頭品種
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【蔡家鮮果多】山芋頭/小芋頭/里芋/赤芽芋(預計111 - 露天拍賣
來自嘉義中埔山上的小芋頭, 有別於一般檳榔心芋的鬆軟, 山芋頭則帶有Q彈的口感, 可在水煮、蒸熟之後輕鬆剝皮, 沾點鹽或蒜頭醬油就是一道料理,
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