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小籠包麵皮做法
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小籠素湯包我寂寞寂寞就搞
而且不知道問題出在哪,有點死麵的感覺,蒸完後比燙麵麵皮還硬,而且扎扎實實地硬,身段很不柔軟。 我的作法(for 10粒小籠包): 中筋麵粉100 g; 70度左右的 ...
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