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牛肉部位(二) -- 肋眼、肋排、牛小排 - Health Life .TW

牛肋，由於肋骨無法活動，附近的肌肉活動量小，加上骨邊肉的滋味一向美味可口；因此佈滿大理石油花又鮮嫩大塊的好吃牛排，就在這一個區塊

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