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蟹殼黃和小燒餅:用料,做法 - 中文百科全書

油皮原料中加入豬油、中粉、糖搓成屑狀，慢慢加入水揉至光滑套上保鮮袋靜置30分鐘油酥：豬油加低粉揉勻鬆弛. 蟹殼黃和小燒餅. 3. 油酥包入油皮里成一個個小圓.

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