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擴寫澎湖的風味：小島一隅 - 料理‧台灣

一碟餐食、一杯好酒，在小島充滿海味的古老街道上，屬於兩位專業青年料理人與饕客們的一隅，正在擴寫「澎湖料理」的內涵。 以澎湖本地羊後腿肉，搭配新竹水潤餅，製成羊肉 ...

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