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料理閒談- 泰式茄子 - 墨爾本在地人，Melbournian - 痞客邦

是的，因為我們看到的茄子，都是紫色的。 但有一種泰式料理常用的茄子，卻是綠色的。而且，比一般茄子小很多，形狀也較圓。 英文茄子就叫Eggplant。

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