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小吃店開店步驟
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Taipei Walker 241期 5月號: 心花怒放甜點時光
豚豚拍子以串烤小吃聞名的「思L\出橫丁街」作為開店概念,食材以豬的各部位為主, ... 並修飾外型,刀工、串法、炙烤等步驟也不馬虎,除了讓客人品嗜到豬食材的美味外, ...
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