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仝堂茶聚X 麥華章|九龍塘又一城中菜館長幼同聚嘆百花釀蟹鉗
以上海小籠包造型,餡料加入排翅及上湯製成灌湯包,以中菜西吃的方式,放在西式的龍蝦湯中上桌,並綴以金箔,與排翅營造出頗有奢華感的矜貴來。 仝堂茶聚X ...
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