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對抗自由基
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自由基與抗氧化酵素
生物體內若受到新陳代謝影響會產生自由基(free radical), ... 生物體內的自由基是在細胞進行代謝時的氧化還原反應所產生, ... 淺談植物類化學物質對抗自由基之機制.
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