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專業能力有哪些
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以主管觀點探討餐飲業外場服務人員之專業職能 以高雄市A ...
由於公司在訓練新進員工時,均會對每道菜做說. 明,也提供機會讓員工能享用店裡的餐點,因此,大. 致上皆有判斷食物口味的專業能力。由對話中可知,. 隨著用餐的客人的不同 ...
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