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磨刀石推薦|磨刀器、磨刀棒、油石、砥石 - 富春餐具

若是專業廚師所使用的高碳鋼刀具，建議使用#1000番到#6000番磨刀石係數越低，質地越粗，相反的，係數越高，質地越細，能教刀刃鋸齒修細。磨刀石分為天然與人造，市面上看到 ...

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