#法國No.1食物處理機
#法國日常廚房的傳家寶

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剛整頓好自己的家時
一直想要一台能勝任多數廚房工作的機器
料理烘焙最麻煩的事情就是事前準備
要切這個、刨那個、絞肉、榨汁、研磨⋯等
刨絲、做肉餡最花時間
琢磨著需要購入哪些廚房家電
到了每種都需要、每台都想要的程度
從很早之前流行的廚神機開始觀望

我的最大需求是能打麵糰
烘焙點心最難就是麵糰了，揉麵真是門藝術
專業的機器都不便宜，所以能多功能更好
原本有一台AO 強項就是打麵糰
但有兩個幼兒我沒時間陪它慢慢打
不忍它生灰，只好轉送給我娘使用了

尋覓多功能食物處理機這麼長一段時間
看的重點都是「有沒有麵糰刀」
再來就是看效能，功率多大、馬達強不強
這台Magimix 我關注很久，配件很齊全
外型也長得很簡潔方方正正的
刨粗細絲、厚薄片、切碎、打泥、攪拌、肉餡
乳化醬料、濃湯、打發蛋白、鮮奶油
柑橘壓汁、冷壓榨汁、切丁、薯條
我最關心的揉麵更是迅速完成
一般食物處理機揉麵是附加功能且只能少量
做個饅頭、麵點那種無需薄膜的麵糰
Magimix 感應式無刷馬達
自動感應速度，可長時間使用不會當機
馬力大、牛力強，迅速打出麵包薄膜
根本是料理機的扛壩子了

第一次開箱時覺得它很大一台
加上林林總總的配件讓人備感壓力不想面對
按照以往經驗配件總是用不到一半
使用它好一陣子已經有培養出默契
讓我意外的是配件這麼多沒有一個是無用的
就像我的玩具一般，每天都想玩出新意
用它做了生日蛋糕、檸檬塔、麵包、吐司
日常備料切絲切片、南瓜湯、青醬、絞肉餡
省下來的時間寶貴
常常是處理加清洗花個半小時
就可以繼續陪伴孩子們
有時候他們來幫我按操作鈕也是樂在其中
大大增進親子互動的功臣
⚙️更多使用動態請看精選動態「magimix」

✅ 全機含配件皆為法國設計製造
✅ 全球獨家專利，三碗合一
✅ Tritan™ 材質耐高低溫 (-40~100度)
✅ 5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
✅ 5200效能：610W～800W、3200效能：401W~600W
✅ 感應式無刷馬達，無零件耗損
✅ 馬達保固30年平均1天約2元👏🏻👏🏻👏🏻
✅ 高碳鍛造不鏽鋼刀，不會鈍、不用磨刀或更換
✅ 全部配件可入洗碗機清洗

專業馬達 + 調理碗 + 刀具配件組 = 主廚級的成果

⁉️我喜歡料理、烘焙適合這台嗎？
這台正是為我們這種愛做菜也會點烘焙的人設計
單買攪拌機，可能為了符合其他需求購入更多機器
擁有Magimix 就不用再買了呀
無論是容量、速度、耐用性都很高
各種機器加一加也不止這個價格
以常見的烘焙攪拌機型來說
能打麵糰的機種一台售價也差不多價格
（我原本的AO攪拌機一台也要25000）
最容易燒掉的馬達過保固得再另付高昂維修費
就算沒操壞隨著時間也需要更換耗損零件
應該沒有任何一個品牌是保固30年
Magimix 加上保固其實完全不貴

⁉️Magimix與多功能手持式攪拌棒的差別？
Magimix可以說是進階版、更專業
處理份量更大，可打1.2kg 麵糰
（約高筋麵粉750G，中筋麵粉900G，蛋白10顆，奶油1.2KG，吐司3條12兩）
像製作肉餡、肉丸、漢堡排、麵包
雖說快速方便，但做這些也不是每天
我比較傾向做一次除了現吃還能留大部分冷凍
全機法國製，馬達更有力，保固30年
快速揉麵出薄膜、配件齊全且實用
當然價格也比較貴

⁉️5200、3200怎麼選？
最大處理容量差一公升，食材處理份量差快一倍
外觀上3200小一些些
考慮家裡收納的話，小家庭3200夠用
但大可小用，小無法大用
預算空間都夠，要入手的話當然選5200
除了前面的容量、效能差異，尺寸如下
3200尺寸：寬225 x 深190 x 高395 mm
5200尺寸：寬260 x 深210 x 高445 mm
5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
5200效能：610W～800W、3200效能：401W~600W

❤️Magimix頂級食物處理機團購方案
甜甜價搭贈獨家優惠好禮！

🈶 基本配件：
大刀片/小刀片(切碎、攪拌、混合、乳化)
麵團刀(製作麵糰)
打發槳(打發蛋白、攪打鮮奶油)
2mm/4mm刨絲刨片刀盤(切片、切絲)
均質器(製作濃湯)
抹刀、配件收納盒、食譜
柑橘榨汁器(只有5200XL內附)

💝 Magimix 5200XL + 冷壓蔬果原汁組5200+OXO長方按壓保鮮盒5件組 =$18800($20800折$2000)
💝 Magimix 5200XL +冷壓蔬果原汁組5200+OXO長方按壓保鮮盒大容量4件組 =$18800($20800折$2000)
💝 Magimix 3200 XL 送柑橘榨汁 + Magimix電子秤 + OXO POP 按壓保鮮盒三件組=$12800

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【線上課程】《內容為王》～文案・腳本・訪談製作實戰秘笈
課程連結：https://www.koob.com.tw/online/tk10
第一講免費試聽：https://youtu.be/FNmjFDTyCOE
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：http://user16611.piee.pw/3levqu
#內容為王 #內容行銷 #品牌經營

【內容為王】～文案・腳本・訪談製作實戰秘笈

你相信專業有價，也想經營個人品牌，但不知道怎麼開始？
你想被更多人認識，但不想販賣個人隱私、討論別人八卦？
你想傳遞好的知識，希望大家好好看完內容，別草草滑過？

在這個分眾的時代，要得到關注與認同，光有財力或才華是不夠的。
勁爆的話題，或許會讓你爆紅，卻不一定能得到別人的真心與尊重，
唯有持續耕耘，創作優質的內容，才能打造出專屬於你的王國，
累積你在他人心中的信任度和影響力。

好的內容，
是優秀的銷售員，持續為你帶來訂單。
像堅毅的傳教士，傳達你的理念精神。
像溫暖的好朋友，讓人想常常拜訪你。
像樸實的磨刀石，淬煉你獨特的觀點。

關於「內容行銷」，你是不是有這些疑問？
怎樣才算好內容？第一步該做什麼？
怎麼說人話，讓人聽得懂？
怎麼加入銷售語言，讓客戶願意下訂？
怎麼保持創作熱情，一直有新題目？
怎麼擠出時間創作？

常常還沒寫出任何一個字，腦袋就已經燙到無法運轉。

其實內容製作並不複雜，不用優美的文筆、華麗的詞彙，
只要懂得拆解創作流程，你也能寫出自帶銷售力的內容，
讓客戶不知不覺認同你，相信你所推薦的商品或服務。
假如你也想開始製作內容，讓你的專業可以被更多人看見，

你將在這門課程中學到：
1. 擬定吸睛標題：讓人一看就想點，迫不及待想了解
2. 熟悉內容流程：讓創作不再依靠靈感，能持續產出
3. 搭建腳本架構：擴大流量，篩選真正會付費的客戶
4. 瞭解客戶痛點：掌握13個終極心理需求，創造業績
5. 修調優化內容：去蕪存菁，讓邏輯、用詞更吸引人
6. 多元訪談技巧：讓人越聽越久，想要一集集追下去
7. 巧妙危機處理：維持品牌高度，讓負評滑過不沾身

這門課集結嘉玲和怡璇老師十多年寫作經驗，以及啟點頻道上千則影音內容，
與你分享製作熱門內容必要元素、實戰攻略、如何持續產出並保持寫作熱情。

除此之外，最後還有好康大放送，只要加入課程，就可立即獲得：
 10份爆款熱賣腳本逐字稿
 4份真槍實彈訪談大綱
 1份腳本發展架構表
 裘老師獨家銷售3心法
（課程使用大量實際案例，建議您聆聽時，直接下載講義，搭配學習，效果更好）

現在就開始創作自己的內容吧！別再花大錢砸廣告，
讓好內容，兌現個人的價值，為你帶來更多的曝光和訂單，
超越國界，成為時間的朋友，在他人心中留下深刻的影響。

#慧眼看世界—— #工欲善其事 #必先利其器
2021-07-28
　　每年一度的iPhone Photography Awards攝影比賽有了最新結果，冠軍只用了一部目前已算落後的iPhone 7去拍攝就獲勝，進一步證明「#技術先決」較「#器材先決」重要。這項比賽的所有作品都要用iPhone或iPad拍攝，型號不限（可加配外置鏡頭），亦不能用手機軟件修圖，完全考驗拍攝者的技術、以圖片說故事的能力和美學展現。

　　孔子在《#論語》談及「工欲善其事，必先利其器」，後人更悟出「#磨刀不誤砍柴工」的道理。時至今天，雖然人們多知道沒有好的準備和工具，總會事倍功半，甚至沒有理想效果，卻忽略了最基本的修煉，就是必先將技術磨練到上乘境界，就算手頭只有普通的工具，都能創造出很有價值的成品。

　　不少人知道無論攝影拍攝、演奏音樂或藝術創作，能擁有出色的工具和器材，也容易讓人發揮得更好。最貴的器材有其貴價的道理，而「#平多數不好」也有它的原因；可是器材貴到某個點，對創作的「增值」效用會逐漸降低。太依賴器材的質素和科技，反而讓人心急求成，忽略了技巧磨練、情感鍛煉和啟發靈感的關鍵性。

　　其實學習一項專業的學問，如果需要工具輔助，即使初學也不要「貪平」買次等的器材，因為沒有好的「刀」，怎樣努力也難以達到高成效。「好」的器材一定有易手價，#貴買平用才是上策。

#張慧慈

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這部影片是專門針對剛開始想學做菜（或是為了省錢不得不下廚）的新手們拍攝，我會詳細的說明廚房必備的用具、刀具處理等等基本功。這些都是基本中的基本，不是只有專業廚師才需要這麼做喔！

希望這支影片可以帶給大家一點幫助，也比較清楚要為廚房購入多少用具，才不會盲目亂買。

歡迎把這支影片推薦給更多需要的人！如果你有其他廚房疑難雜症，請盡量留言發問，我會再多做幾支教學影片。


也歡迎follow我的IG: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/






【文字精簡版】

廚房基本配備（你一定要準備）：
1.滅菌洗手乳
2.擦手布（記得時常更換）
3.茶巾（消滅水垢）
4.簡易急救箱

以上這些東西建議放在容易取得的地方，另外鹽糖油等基本調味料也可以擺在最順手的地方，這樣煮菜才不會手忙腳亂



基本用具：
1.刀子2-3把（生食一把、熟食一把這是基本，不要一支刀切全部的東西喔！）
2.砧板2-3張 （生食熟食砧板一定要分開！）
3.裝食材的容器（生食專用/熟食專用，不要混用）
4.炒鍋、湯鍋等等

刀子用法：
1.切菜前，在砧板下面墊濕布，有效防止砧板滑動減少被切到的機會
2.生熟食砧板務必分開
3.切菜前可用磨刀棒把刀磨利

磨刀：
新手建議至少有一支磨刀棒，建議定期把刀拿去給專業磨刀師處理。或者購入磨刀石好好保養。

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#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
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