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別樣風味/和牛放題大快朵頤自家醬汁提升口感 - 大公網

封門柳 是位於牛橫膈膜下的一條柳肉，油花較少，肉味是眾多美國牛肉部位中最為濃厚的，經燒烤後口感軟嫩爽口。一般而言，一隻重過千磅的牛，只有一條五 ...

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