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[心得] 復刻東坡肉的考古學- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 很容易見到東坡肉, 這東坡肉的能見度很高, 台菜和客家的封肉也像是個東坡肉的同門兄弟, ... 先來看看蘇東坡寫的《豬肉頌》, 這是東坡肉的的始源.

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