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果寡糖 - 政府研究資訊系統

傳統上利用果糖轉移酶催化蔗糖所製造的果寡糖產品含有50~60%的果寡糖成分、30~40%的葡萄糖以及10~20%的蔗糖。 ... 關鍵字：果寡糖；第二型糖尿病；細胞凋亡；生殖.

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