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[生活] 寒天到底是什麼「碗糕」？ - Richi 歡樂滿屋

... 取代，富有的水溶性纖維等各種成分，據中醫古醫典《本草綱目》或是《本草經 ... 廖嘉音表示，台灣傳統洋菜粉或洋菜條就是日本所謂的「粉寒天」 ...

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