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關於果膠小知識: 果醬究竟是素的還是葷的? | 生態綠股份有限公司

... 幾種成份：吉利丁、果膠（化學提煉）、蘋果果膠、海藻膠（寒天、鹿角菜膠. ... 所以很多吃素的朋友，要找到一罐素食的果醬也是很困擾很辛苦的呢。

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