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【看漁事長知識】難以忘懷的鮮甜滋味！吃生魚片不是新鮮就安全

不過有很多人是不敢吃生魚片，除了生食會讓人感到恐懼外，更重要的是寄生蟲問題 ... 不過國際食品法典（CODEX）中有寫到為了殺死生食用的水產中的寄生蟲，必須要保存 ...

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