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請問秋刀魚肚子是否有寄生蟲？會對人體有害嗎？(農委會)

無論是淡水魚或海水魚都有可能成為寄生蟲的中間宿主，料理秋刀魚或其他魚類時，若經煮熟即可安心食用。 魚類身上偶而會有線蟲寄生，但煮熟後都是對人體無害，如仍有 ...

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