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【百變粵菜3】范頭家客家菜自製醃菜惹饞 - CTWANT

位在苗栗頭份的「范頭家」前身是間法式料理，老闆范文馨四年前將菜色全數改為客家料理，調整不合時宜的「重油、重鹹」客家菜特徵，調味點到為止，卻樣樣 ...

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