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在 信義區客家菜產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #台北美食 #客家菜 【張媽媽客家菜】 份量與美味都兼具的家常菜料理😊 🔸蒜泥白肉 $200元 肥瘦相間的五花肉簡單地汆燙水煮， 沾點蒜香濃郁不搶戲、襯托肉香撲鼻的蒜蓉醬， 就是一片接一片的涮嘴滋味。 🔸糖醋排骨 $200元 喜歡店家的糖醬醬汁酸與甜互不搶鋒頭的各司其職， 一入口不會有過酸的皺眉...
信義區客家菜 在 ✌??? Instagram 的精選貼文
2021-05-03 22:12:56
總會有那麼一刻，你會發現原來自己已經長大 時間總是那麼奇妙，幾天、幾月、幾年就這麼匆匆走過，當你停下好好看看身邊的人事物，才發現原來已經不是那個樣。 以前總覺得父母煩,，打電話來總想用三個字結束這場對話，但隨著年紀增長，即使知道不容易，還是會想多花些時間陪陪他們，這個週末父母（小胖、雪莉aka小...
信義區客家菜 在 jennies自在生活 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 18:28:08
我覺得回來台灣有點不適應台北忙碌的步調跟節奏 決定先約好姐妹一起來君悅大喀美食- Hakka Specials- 推出有桔醬白斬去骨雞腿，搭配小黃瓜及蕃茄片，去骨雞腿吃起來油嫩香滑，肉質鮮美，再來的梅干扣肉榮登今天姐妹榜首之愛，肥瘦均衡，咬起來肥而不膩，話說現在每個人都很需要的膠原蛋白，梅干扣肉的...
信義區客家菜 在 jennies自在生活 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 18:28:08
我覺得回來台灣有點不適應台北忙碌的步調跟節奏 決定先約好姐妹一起來君悅大喀美食- Hakka Specials- 推出有桔醬白斬去骨雞腿，搭配小黃瓜及蕃茄片，去骨雞腿吃起來油嫩香滑，肉質鮮美，再來的梅干扣肉榮登今天姐妹榜首之愛，肥瘦均衡，咬起來肥而不膩，話說現在每個人都很需要的膠原蛋白，梅干扣肉的...
信義區客家菜 在 Facebook 的最佳貼文
#台北美食 #客家菜
【張媽媽客家菜】
份量與美味都兼具的家常菜料理😊
🔸蒜泥白肉 $200元
肥瘦相間的五花肉簡單地汆燙水煮，
沾點蒜香濃郁不搶戲、襯托肉香撲鼻的蒜蓉醬，
就是一片接一片的涮嘴滋味。
🔸糖醋排骨 $200元
喜歡店家的糖醬醬汁酸與甜互不搶鋒頭的各司其職，
一入口不會有過酸的皺眉，再來就是感受糖醋醬香與炸的外酥內嫩的排骨美味。
（排骨骨頭偏多，不過是好咬好分離的口感）
🔸鹹蛋苦瓜 $160元
每一塊苦瓜上都扒好扒滿了金沙之稱的鹹蛋
沙礫般的沙質感與脆中帶軟口感的苦瓜是永遠的絕配XDD
整體吃起來偏小辣，下飯程度再加一。
🔸干扁四季豆 $200元
吃起來飽滿清甜的四季豆與豆酥下去拌炒；
這道是應該是我們下次不會再點的吧，覺得...普通偏貴（顆顆...它跟蒜泥白肉和糖醋排骨同樣200元，就會覺得吃肉比較划算><）
整體吃起來非常地家常味，
雖沒有大菜的華麗，卻有著讓人一吃再吃的魔力
是已經回訪多次的尬意❤️
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405321361
📍張媽媽客家菜
🏠地址：台北市信義區松仁路269號
🚉交通：捷運淡水信義線【象山】站
☎️電話：02 2758 0045
🕘營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
信義區客家菜 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳貼文
📌一吃上癮甕缸雞 台北國父紀念館站
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♦️祖傳甕缸雞♦️$790
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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我吃過幾家甕缸雞
這家真的好吃
比宜蘭的幾家名店還好吃很多‼️
皮剛烤出來是像「烤鴨那樣光亮脆薄」
肉質緊實 有彈性 🤤
就算不是吃雞腿一樣都可以吃的到雞油汁香氣
不虧是「放山雞」🐔
(聽老闆說是採用正宗放山古早雞 小雞們都吃乾淨的玉米和黃豆🌽
跑跑跳跳 所以肉質無法騙人 一吃就知道)
肉質真的有差~~
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老闆會附上雞油汁和胡椒鹽
雞油汁超香 讓雞肉沾上後可以讓肉質更濕潤更涮嘴
胡椒鹽我很少沾耶 第一次這樣
甕缸雞有些不沾胡椒鹽沒味道
但這家貞的肉本身就有淡淡的香氣和甜味
沾胡椒鹽真的浪費了😂
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♦️冬令招牌薑母雞(綜合料) ♦️$580
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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這鍋是我愛的湯頭 湯頭的味道接近麻油雞了
但不是充滿酒氣的麻油喔
是大量薑片的麻油雞
喝了一碗 身體都暖了☺️
算是滿大一鍋的
裡頭的有魚丸、豬血糕、各種香菇、
高麗菜、和滿滿的雞肉🐔
覺得一群人一起點一鍋喝 份量來說真的很便宜
而且味道真的滿濃郁的 很好喝
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♦️澎湖花菜干 ♦️$135
好吃：🐼🐼🐼🐼
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這是我第一次吃
很特別的做法
將花椰菜處理好後曬乾🥦
再跟雞肉絲和很多的爆香食材一起快炒
吃起來是像菜圃那樣 脆脆鹹鹹的
是一種很下飯的清爽配菜
(當天是和舅舅一起去吃的 他和我說這是一道客家菜)
意外的我很喜歡呢!🤭
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♦️炸飛魚卵香腸 $200
好喝：🐼🐼🐼🐼
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將本來就滿有嚼勁的香腸炸過後
讓香腸表面有點過油貌
咬開後是除了豬肉的油汁香氣
吸睛的是噗ㄘ噗ㄘ發出聲的魚卵🐟
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♦️酒蒸蛤蜊♦️$200
好喝：🐼🐼🐼
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蛤蜊我本來就滿愛的~
酒蒸後的蛤蜊顯現原汁原味
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📣
我很推薦他們家的「甕缸雞」
特地跑去宜蘭吃的孩子們
這裡的更好吃~~
每次去宜蘭吃甕缸雞都會很害怕第一口失望
這家應該不會發生這種事了😏
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🥢 一吃上癮甕缸雞
🗼 台北市松山區市民大道四段211號
🚉 國父紀念館站
📞 02 2577 6158
⏱ Tue-Fri 17:00-01:00 /Sat-Sun 12:00-14:30; 17:00-01:30
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼
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🔍標籤搜尋：#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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信義區客家菜 在 年代新聞 陳園淳 Facebook 的精選貼文
好東西和大家分享！
年代小確幸 2019 07/27 07/28 店家資料
1.星國婿上菜
小紅點新加坡廚房
地址：台北市大安區大安路一段51巷30號
地址：台北市信義區松壽路11號//新光三越A11 B2
電話：02 2779 0160
2.義主廚披薩
安德睿 食代義廊
地址：台北市內湖區成功路五段8號1樓
電話：02 8792 8664
3.客家菜便當
曉平家常小吃
地址：台北市士林區士東路100號2樓237號攤位
電話：02 2835 2776
4.百元客家菜
六堆伙房
地址：台北市中山區中山北路二段2號
電話：02 2563 6239
5.周董滷味店
無敵滷物製作所
地址：台北市松山區八德路二段366巷27號
電話：02 8773 5959
6.深夜食堂祭
三千子串燒居酒屋
地址：台北市大安區光復南路456巷26號
電話：02-27005003
牛哥滷味
地址：饒河街179號(饒河街觀光夜市)
7.滷大腸水餃
小滷房創意水餃
地址：桃園市桃園區中山東路32號
電話：0975 161 555
8.手工牛水餃
謝家大吉利牛肉手工水餃
地址：台北市大安區敦化南路二段11巷36號
電話：0980 587 284
9.越南牛排館
1491越南牛排
地址：宜蘭縣宜蘭市文化路147號
電話：03 931 4911
10.豬肚雞煲湯
火鍋106-粵式豬肚煲鍋內湖店
地址：台北市內湖區港墘路119號
電話：02 2627 5383