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宴會服務的特性 為何
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第二章相關理論與文獻探討
第一節為餐飲業之定義、分類與特性,第二節為休閒遊憩區,第三節為關. 鍵成功因素。 ... 態度等,而餐飲業便是指從事於提供餐飲服務的行業而言。 ... 品質為何。
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