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餐旅服務管理與實務Ch14-東方學院觀光系教材-詹翔霖副教授

圖14-19 宴會作業流程; 65. ( 一) 預約登記當客人前來旅館預約場地，通常應即登入在總宴會登記簿，並予以登入預約日期、地點、宴會人數、服務方式、費用金額等，並列為 ...

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