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新版威士忌學 - Google 圖書結果

至於台灣的噶瑪蘭及南投酒廠,由於廠房常年高溫,為節省能源而使用2套冷凝器,第一套的冷凝水溫度為室溫,第二套水溫則降至約 10°C,目的同樣是讓最終酒精溫度降至約20°C。

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