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陳麗卿/遵循SOP,為什麼仍被客訴?適度彈性,讓服務更有價值
站在餐廳的立場,服務生確實執行了店裡的上菜SOP(上菜,介紹菜肴,離開),並沒有做錯,為什麼還是收到客訴? 針對這個問題,我們可以從服務的三個 ...
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