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天天吃好料》苗栗龍鳳客棧拿手「古早味燜鴨」 - 玩咖Playing

其中，古早味燜鴨，是客家人傳統料理，鄒文河以將去除鴨味，加入鹽巴等調味，將鴨肉燉煮到入口即化，鴨油及鮮味都入湯，而店家也提供免費白飯，供顧客 ...

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