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客家麻糬由來
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探訪攝影/林讌禎協助製作/新台灣美食- 即將失傳的客家米食(2)
糖粉和花生粉的客家麻糬,演變到今天,. 既包紅豆,又包山藥,變得最多的,首推 ... 客家麻糬的由來,據說是古代客家人 ... 糬口感上較柔軟,與客家麻糬的Q、香有.
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