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客家麻糬由來
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原來麻糬有這麼多種吃法!
吃麻糬時,除了口感上的軟糯有味、香濃彈口,因為經過搥打,麻糬會產生極佳延展性,. ... 在糖餡粉堆上的客家麻糬,客家人稱作「粢粑」,是極富代表性的客家米食點心, ...
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