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元宵幸福好滋味~客家湯圓 - 湖口鄉衛生所

傳統客家鹹湯圓的主要食材有：香菇、肉絲、蝦米、油蔥、芹菜、韭菜、圓仔，烹煮過程 ... 市售元宵做法是將餡料沾水後與糯米粉一起搖製成圓球狀，加入內餡，甜鹹皆可， ...

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