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客家鹹湯圓內餡做法
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包肉鹹湯圓@ 甜甜屋 - 隨意窩
鹹湯圓的內餡肉的處理方式有兩種, 一種是生的肉調好味後,放冷凍等凝固後包, ... 另一種是將肉先炒熟,調好味後才包, 這種比較像客家鹹湯圓, 比較需要一些技巧, ...
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