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為什麼「醬」？ 那些關於老醬的故事 - 台灣光華雜誌

金桔冰棒吃得出來的真材實料，沾上桔醬後，甜中帶鹹，口味絕妙。 問賴銀龍自家桔醬的口味如何？他笑說：「就是客家人的味道」。這一味讓許多知名餐廳也使用，如新埔鎮 ...

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