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传统客家桔酱的做法 - 心食谱

备料: 先将金桔洗净后，把皮跟果肉分开，果肉去籽再将皮放入锅内用水煮20分后，再泡水1小时洗净将果皮及果肉用果汁机打成泥，置入萃取锅内加入糖及辣椒，米酒， ...

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