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客家金桔醬 - 安禾養生商行

客家金桔醬 · 1. 將成熟的金桔加鹽清洗濾乾，去除蒂頭後切對半，挖出種子。 · 2. 將挖除種子的金桔連皮和果肉放入滾水中煮熟後，與辣椒用果汁機打成泥，再過篩放入鍋中續煮。

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