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客家醃梅子
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國姓北山「千歲鹿梅」 - 科技人文雜誌
經過初春的梅花綻放花季,很快又到青梅採收的梅雨季節,梅農們忙著醃製新梅。此時,養鹿重鎮國姓鄉客家庄北山村的製梅也已先後完成,但農家醃製的梅子並不販售,而是 ...
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