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水粄」便是客家人的碗粿 - 看見台灣基金會
客家話 的「粄」是指以米為原料製作的米食,意同閩南語的「粿」,「水粄」便是客家人的碗粿,但直到我踏出山城苗栗後,才發覺「水粄」這個名詞對於其他地區的人有多麼 ...
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